necessario investire in innovazione e competenze
Non è scontato quello che sta accadendo in questo momento: le fiere business to business, come la nostra, non sono solo un luogo di incontro, ma devono fornire una visione sul futuro. Non ci poteva essere occasione migliore, oggi, per presentare due eccellenze: il Politecnico di Milano, che rappresenta la ricerca e lo sviluppo, e Cassa Padana, che da lungo tempo sposa e sostiene il tema dell’innovazione».
Con questa introduzione, Massimo De Bellis, direttore di CremonaFiere, ha avviato la sessione di “Innovazione e competenza: il futuro dell’agricoltura e della zootecnia”, conferenza tenuta venerdì 29 novembre a Cà de Somenzi durante la settantanovesima edizione di Fiere Zootecniche Internazionali.
L’occasione ha permesso di parlare nuovamente dell’Hub della Conoscenza, progetto orientato alla sostenibilità industriale e gestionale, nato con l’obiettivo di sostenere la competitività dei territori della Bassa Bresciana, del Cremonese e del Mantovano. Fondatori e sostenitori del progetto sono: Cassa Padana Bcc, il Politecnico di Milano, l’Istituto di Istruzione Superiore Capirola di Leno, la Provincia di Brescia e l’Associazione Comuni Bresciani.
La prima sezione è dedicata al coinvolgimento degli studenti; l’ingegner Giuliano Noci, docente del Politecnico e presidente dell’Hub della Conoscenza, rompe il ghiaccio con una domanda rivolta ad un gruppo di diplomandi in Agraria: «Qual è la sfida più importante per l’agricoltura di oggi e di domani?». «Contenere i costi» è la risposta degli interpellati. Il professore parte da questo assunto, ma dà al pubblico una chiave di lettura più ampia: «Il costo, specialmente per i prodotti del Made in Italy, non è un fattore particolarmente determinante. È più importante, invece, arrivare al consumatore indiano, arabo o nigeriano. Quindi: poiché la popolazione europea si sta assottigliando...
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