La siccità? C’è la sub-irrigazione a contrastarne gli effetti negativi, poiché è in grado di ovviare alla carenza della risorsa idrica, salvaguardando le rese delle colture e favorendo l’adattamento dei sistemi agricoli al cambiamento climatico, da cui possiamo difenderci grazie ad armi adeguate, come prova la serie di progetti messi in campo dal Dipartimento di Scienze delle Produzioni Vegetali Sostenibili del Campus di Piacenza-Cremona della facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali dell’Università Cattolica del Sacro Cuore. Ne parliamo col prof. Andrea Fiorini, ricercatore.
I vostri progetti sono in grado di ovviare, dunque, anche alla scarsità di piogge dell’inverno appena trascorso?
«Assolutamente sì. La tecnologia della sub-irrigazione è solo una delle frecce che abbiamo nella nostra faretra, da scoccare per raggiungere il nostro obiettivo, che è quello di avere dei sistemi agricoli efficienti nell’utilizzo della risorsa idrica»...
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