Tradizioni culinarie, gusti e sapori espressione dei territori, della loro storia e di saperi antichi. Giunta alla 14ª edizione, dall’11 al 14 novembre torna Il ‘BonTà’, salone enogastronomico dei prodotti d’eccellenza: la cerimonia del taglio del nastro, in programma per domani, sabato 11 novembre alle 11.30 alla presenza del Sottosegretario di Stato alla Presidenza del Consiglio dei Ministri, Luciano Pizzetti, darà il via a questa quattro giorni dedicata delle eccellenze alimentari delle nostre regioni e non solo: ben 150 gli espositori presenti in rappresentanza di 15 regioni italiane, ma anche da Belgio, Olanda, Francia e Bulgaria. Il ritorno di questa manifestazione che anno dopo anno ha saputo arricchirsi e consolidarsi porterà con sé diverse novità: oltre alla qualità, marchio distintivo per “il BonTà”, i visitatori passeggeranno fra saloni tematici, nuovi trend e prodotti mai visti prima alla manifestazione. In particolare, l’edizione 2017 de Il BonTà riserverà uno spazio ad hoc alle migliori birre artigianali. E poi le geografie della buona cucina fra Italia e resto d’Europa, il ritorno del BonTà Tech, il Salone della Ristorazione e delle Attrezzature Professionali espressamente dedicato alle aziende del foodservice, così come torna per il secondo anno l’evento organizzato da SGP, ‘Free From’, il Salone degli Stili Alimentari riservato a chi ha esigenze speciali di alimentazione, ma non vuole rinunciare al piacere del buon cibo. Un’edizione ricchissima, dunque, che presenta tutte le credenziali per ripetere il successo di pubblico e di ‘critica’ fra gli operatori professionali dello scorso anno: nel 2016 il BonTà superò i 33mila visitatori. Per quattro giorni, presso il quartiere fieristico di Cà de’ Somenzi, furono ospitati oltre 2mila tipologie di prodotti diversi, 30 eventi fra show cooking, presentazioni, concorsi, convegni e seminari e oltre 10 ore di degustazioni guidate ogni giorno...
LEGGI IL SERVIZIO COMPLETO SU MONDO PADANO IN EDICOLA DAL 10 AL 16 NOVEMBRE, OPPURE ABBONANDOTI SU WWW.MONDOPADANO.IT
© Riproduzione riservata
Notizie Correlate
-
22/04/17Segue »
Il BonTà servito a... tavola
Kermesse - Dall’11 al 14 novembre a Cà de’ Somenzi il salone delle eccellenze enogastronomiche. La trattoria La Resca ha dato avvio al tour dei migliori ristoranti del territorio. La selezione dei giudici sul tortello migliore toccherà 12 province e 5 regioni -
15/11/16Segue »
Il brand East Lombardy presentato a "Il Bontà"
Successo di pubblico e particolare interesse da parte dei visitatori del Salone Enogastronomico IL BONTA' per il convegno East Lombardy, Regione Europea ... -
11/11/16Segue »
Camera di Commercio protagonista al 'BonTà'
La Camera di Commercio di Cremona sarà presente al Bontà con uno stand istituzionale per la promozione dei prodotti agroalimentari cremonesi e ... -
10/11/16Segue »
Si alza il sipario su ‘Il BonTà 2016
L'evento - Oggi, venerdì 11 novembre, alle 10.30 l’inaugurazione con il taglio del nastro. Presenti 150 espositori provenienti da 19 regioni italiane. Numerose le novità, fra cui il salone dedicato alle intolleranze alimentari. Lunedì 14 novembre la premiazione dei migliori ristoranti in competizione sulla preparazione dell'anatra -
10/11/17Segue »
A CremonaFiere prende il via il BonTà
Quattro giorni di sapori e specialità enogastronomiche dai territori di tutta Italia e dall'estero. Operatori e gourmet si incontrano fra stand di produttori d'altissima qualità, degustazioni, workshop e dimostrazioni. Debutta lo Special Beer Expo, il salone delle birre artigianali d'alta qualità
Spazio ai grandi classici fra pizze e ravioli oltre la tradizione. L'inaugurazione ufficiale si terrà sabato 11 novembre alle 11.30 -
11/11/17Segue »
BonTà 2017: è iniziato il viaggio nel mondo dei sapori
A CremonaFiere lunga giornata fra produttori artigianali provenienti dall'Italia e dall'estero, una rassegna di pizze gourmet, birre artigianali e piatti dalla Toscana e dalle valli Lombarde. Domani si continua con nuovi showcooking e degustazioni dedicati a tortelli e formaggi della tradizione, workshop al sapore di luppolo e Cucina 4.0: quando i social network in cucina -
12/11/17Segue »
Anche Coldiretti a fare acquisti al BonTà
Alla 14ª edizione del BonTà stand presi d'assalto dai visitatori. Nei parcheggi antistanti il polo fieristico di Cà de' Somenzi, strapieni di auto, anche alcuni trattori della Coldiretti -
13/11/17Segue »
Export agroalimentare italiano: alla "grande promessa" serve una scossa
Bruno Colucci (CiboChic) dal palco del salone BonTà di CremonaFiere parla di ampi margini di sviluppo, ma qualità del prodotto non è abbastanza valorizzata: «In Francia come altrove c'è voglia di Italia, ma poche aziende d'eccellenza osano. Puntare su reti di produttori e pacchetti che leghino a doppio filo enogastronomia, territori, turismo e cultura» -
14/11/17Segue »
Il BonTà conclude oggi il suo viaggio nell'Italia dei sapori. Ora si guarda agli USA con "Be Italian"
Si è conclusa con una lunga giornata di eventi la quattro giorni del BonTà, il Salone delle Eccellenze Enogastronomiche dei Territori, l ... -
18/11/17Segue »
Un BonTà... mondiale
La manifestazione - Con 33mila visitatori la kermesse che si è chiusa martedì a Cà de' Somenzi ha surclassato Golosaria che si è fermata a 20mila. E il prossimo anno un ulteriore salto di qualità con ‘Be Italian’ a New York. Bianchedi: «Manifestazione simbolo dell'eccellenza del made in Italy». Piva: «Con Be Italian saremo presenti sul mercato più importante del mondo» -
02/11/18Segue »
Un’Italia tutta da mangiare: da sabato 10 a martedì 13 novembre a CremonaFiere torna il BonTà
Oltre 100 produttori alimentari e 2000 prodotti da tutto lo Stivale si preparano al Salone delle Eccellenze e dei Territori. Tanti assaggi e poi libri, incontri, dimostrazioni e showcooking
-
08/11/19 16:17Segue »
Donne in attesa
Ogni settimana su Mondo Padano i consigli di lettura
di una svolta
di Microcosmi (Itinerari di lettura) -
12/11/19 19:05Segue »
Dopo il Servizio “ N.U.E 112” ……a Cremona anche l’”Elisoccorso in ore notturne”
Con l’attivazione, prima sperimentale, il 21 giugno 2010 a Varese, del Servizio "Numero Unico d'emergenza Europeo 112" (NUE 112) - modello ... -
19/10/19 18:28Segue »
Latteria Soresina sostiene l’Orchestra MagicaMusica
Per i prossimi tre anni la Latteria Soresina sosterrà il progetto dell’Associazione MagicaMusica, in particolare “MagicaMusica Voice”, il laboratorio dedicato all’apprendimento della tecnica vocale -
03/10/19 23:15Segue »
Innovazione e competitività nel settore dolciario e nei lievitati
Ciclo di seminari promossi dal Cremona Food Lab -
01/11/19 16:55Segue »
Salone dello Studente, si alza il sipario
Da mercoledì 20 a sabato 23 novembre la XIV edizione: la manifestazione si rivolge ad alunni e insegnanti appartenenti alle scuole secondarie di primo grado. Per gli Istituti del territorio previsti 4 giorni di visite -
02/11/19 18:08Segue »
La cosmesi scommette sul green. Moretti: «Qui il futuro del settore a livello internazionale»
Grande successo per la 4ª edizione dell’Innovation Day
Accedi e sfoglia la tua copia online di Mondo Padano.
Non sei ancora abbonato? Clicca qui per conoscere tutte le offerte in abbonamento.
Registrati subito e acquista la tua copia digitale dell'assetto settimanale.
