Formaggi & Sorrisi è la kermesse che mette in vetrina uno dei prodotti trainanti dell’economia cremonese. A promuoverla, insieme al Consorzio Tutela Grana Padano, il Consorzio Tutela Provolone Valpadana. Mondo Padano propone un’intervista al presidente Giovanni Guarneri: la manifestazione è lo spunto per allargare l’orizzonte e occuparsi dello stato di salute del lattiero-caseario, delle attività di promozione, senza tralasciare il tema attualissimo della revisione della PAC.
Presidente, quanto è importante questo evento?
«Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana, insieme al Consorzio Tutela Grana Padano è il promotore di questa rassegna e il fatto che sia giunta ormai alla quarta edizione sottolinea quanto sia ritenuta importante per la promozione del Provolone Valpadana, una vera e propria eccellenza del territorio cremonese e non solo. Nel corso dei tre giorni di manifestazione i partecipanti avranno tantissime occasioni non solo per degustare quest’ottimo formaggio, ma anche per conoscerlo più approfonditamente e apprezzarne la straordinaria versatilità in cucina»...
LEGGI IL SERVIZIO COMPLETO SULL'EDIZIONE DI MONDO PADANO IN EDICOLA FINO A GIOVEDI' 18 APRILE, OPPURE ABBONANDOTI SU WWW.MONDOPADANO.IT
© Riproduzione riservata
Notizie Correlate
-
12/04/24Segue »
Sostenibilità nella filiera lattiero casearie dei formaggi dop a “Formaggi & Sorrisi, Cheese & Friends Festival”
Sabato 13 aprile alle ore 10 davanti al Palacheese, presso i giardini pubblici di Piazza Roma, Cremona, l'inugurazione dell'edizione 2024 -
12/04/24Segue »
«Impegnati nella valorizzazione della cultura casearia»
Emanuela Denti, alla guida del nuovo consiglio direttivo di Onaf Cremona, illustra gli obiettivi dell’organizzazione per il prossimo quadriennio. In autunno il primo corso di 2° livello per Maestri Assaggiatori. Proseguirà anche il progetto “I formaggi dei fiumi” iniziato nel 2023
-
04/07/25 15:02Segue »
Inconfessabili misteri di provincia
Nuovo appuntamento con la rubrica "Microcosmi, itinerari di lettura" -
13/06/25 17:28Segue »
“Vanni Adami”, vince Alessia Garbagni
Al teatro Filo la cerimonia di premiazione dei candidati alla Borsa di Studio. Al quinto anno al San Raffaele, attualmente impegnata all’Erasmus -
13/06/25 18:08Segue »
Un nuovo anno all’insegna del restauro
Il progetto - Presentato a fine maggio, sarà attivo nel 2025/2026. Protagonista l’Istituto Torriani, con il Cavec e sotto l’egida dell’Automotoclub Storico Italiano. Sarà destinato agli alunni del triennio dell’Ala Ponzone Cimino. Intervista a Francesca Mele, docente del laboratorio tecnologico-meccanico dell’APC: «Per conservare auto e moto, perché diventino patrimonio prezioso anche in futuro» -
04/07/25 17:57Segue »
La scelta: passione e riflessione
Ilaria Aroldi, seconda classificata per il previo "Vanni Adami 2025", al quarto anno di Medicina a Ferrara. «Mi sono subito trovata bene e ho deciso di continuare qui» -
30/01/25 22:30Segue »
Web e minori, quei pericoli da conoscere
Una guida pratica per i genitori e gli insegnanti ai rischi connessi all'uso di Internet e dei Social da parte dei giovani. In abbinata a Mondo Padano in edicola fino al 6 febbraio: tutto quello che c’è da sapere su social, dipendenza dalla rete, cyberbullismo, perdita di privacy.
IN ALLEGATO LA GUIDA COMPLETA "INTERNET E MINORI" -
27/06/25 15:25Segue »
Gli studenti del Master SMEA chiudono il corso di marketing
Processi, strategie di mercato e opportunità di sviluppo
con due aziende cremonesi, Oleificio Zucchi e La Linea Verde
Accedi e sfoglia la tua copia online di Mondo Padano.
Non sei ancora abbonato? Clicca qui per conoscere tutte le offerte in abbonamento.
Registrati subito e acquista la tua copia digitale dell'assetto settimanale.
