I paesaggi della campagna lungo il fiume Oglio, riva destra e riva sinistra, perché i campi dell’azienda agricola si estendono su entrambe le sponde. La vita di una cascina e di un agriturismo che fa sia ristorazione sia produzione di alimenti da vendere in loco o presso i mercati contadini. Le istantanee dai campi con un aggiornamento sulle attività in corso. Le esperienze di fattoria didattica. Il “dietro le quinte” della cucina. Le incursioni in “fornolandia” dove prendono vita i prodotti da forno. I racconti. Le chiaccherate con i genitori e le zie, custodi di un saper fare tramandato da generazioni. Da un po’ di tempo, ormai più di qualche anno, seguire il profilo Instagram dell’Azienda Agricola Il Campagnino è un vero e proprio tuffo quotidiano nella vita di un’azienda agricola e di un agriturismo di fatto e non solo di nome.
E’ Elisa Mignani, con simpatia e costanza, a raccontare nelle sue stories tutto quello che succede dentro e attorno a Il Campagnino, una cascina situata nella campagna di Pessina Cremonese. Non solo: Elisa ci conduce sui banchi del mercato di Campagna Amica, tra le mura delle aziende partner e nei suoi viaggi per le consegne a domicilio...

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Paolo Reale

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