Congratulazioni a Renato Zaghini, nuovo presidente del Consorzio Tutela Grana Padano. A lui vanno i nostri migliori auguri di buon lavoro in vista delle sfide del prossimo futuro, per tutelare e valorizzare ulteriormente la filiera della DOP più consumata al mondo, a cominciare dal lavoro degli allevatori, che anche in un periodo difficile come quello attuale non hanno mai smesso di garantire la produzione di latte di alta qualità.
È quanto afferma la Coldiretti Lombardia in occasione del passaggio di testimone al vertice dell’ente che da oltre sessant’anni riunisce produttori, stagionatori e commercianti del formaggio Grana Padano. Con oltre 5 milioni di forme prodotte nel 2019 – conclude la Coldiretti Lombardia – il Grana Padano si conferma una delle eccellenze del nostro agroalimentare, che contribuisce a fare grande il nome del Made in Italy nel mondo.
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