Sig. Ministro, partiamo dalla sua storia personale. Come si è evoluta l’agricoltura italiana in tutti questi anni secondo lei, che ha avuto la possibilità di viverla da dentro, come lavoratrice agricola, per arrivare oggi a ricoprire un dicastero così importante per un Paese come l’Italia, che ha nell’agroalimentare una delle voci più importanti del Pil?
L’agricoltura non è più solo fatica.
Negli ultimi decenni abbiamo assistito a una trasformazione importantissima dell’agricoltura e dell’agroalimentare del nostro Paese e di come questi sono percepiti dalle persone. Da elemento quasi residuale dal punto di vista economico e sociale, il comparto è ritornato ad essere attrattivo. Oggi c’è una grande consapevolezza del ruolo fondamentale dell’agricoltura e del lavoro quotidiano dei nostri agricoltori, delle ricadute positive che hanno anche sull’ambiente. Ricordiamoci che svolge una funzione insostituibile come primo presidio contro il dissesto idrogeologico, nella tutela del paesaggio e nella lotta al cambiamento climatico. Di tutto ciò si sono resi conto anche i giovani, sempre più attratti da questo mondo. Ed è anche per loro, per le nuove generazioni che ci stiamo impegnando per rendere l’agricoltura sempre più protagonista anche all’interno dell’agenda politica ed economica nazionale e internazionale...
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