Da pochi giorni Giovanni Zucchi, amministratore delegato dell’omonimo oleificio, è presidente dell’Associazione Italiana dell’Industria Olearia ricevendo il testimone da Leonardo Colavita. Un incarico di grande prestigio per il discendente di una delle aziende più importanti del nostro territorio. Lo abbiamo intervistato in anteprima.
Assumere la guida di Assitol richiede grande responsabilità. Qual è la situazione del comparto?
Il settore oleario, a dispetto di quanti molti possano credere, è un comparto che ha un peso e un valore determinante per l’economia italiana: stiamo parlando di un indotto di 700 milioni di euro, che occupa direttamente 3000 persone, un mercato che muove un valore di 1,1 miliardi di euro in importazioni e 1,2 miliardi di euro in esportazioni.
La congiuntura economica italiana, che non ha risparmiato questo settore, e la forte pressione della concorrenza straniera, va superata con un lavoro comune che coinvolga tutti gli attori, diversamente risulta difficile impostare un adeguato percorso di valorizzazione del settore, che oggigiorno è prioritario.
PUOI LEGGERE L'INTERVISTA INTEGRALE SU MONDO PADANO IN EDICOLA FINO A GIOVEDI' 3 LUGLIO OPPURE ABBONANDOTI A WWW.MONDOPADANO.IT
© Riproduzione riservata
Notizie Correlate
-
21/01/15Segue »
Oleificio Zucchi protagonista a Olio Officina Food Festival 2015
Verranno raccontati l’olio e l’arte del blending attraverso incontri, laboratori e degustazioni
-
10/05/24 14:42Segue »
Liam e John: l’incontro
Nuovo appuntamento con Musica! Accordi&Disaccordi
di due leggende -
12/03/20 23:45Segue »
"Uniti per la provincia di Cremona": il territorio si mobilita per i nostri ospedali
Nasce l'associazione promossa dalle forze economiche del territorio, Fondazione Arvedi – Buschini, la Libera Associazione Agricoltori Coldiretti, Associazione Industriali, Confartigianato Cremona e Confartigianato Crema, Libera Artigiani di Crema, Confederazione Nazionale dell’Artigianato, Confcooperative, per raccogliere fondi in sostegno dei nostri operatori sanitari in trincea contro il coronavirus -
06/10/23 15:08Segue »
«Vaccinarsi con fiducia»
Intervista alla dottoressa Laiolo, responsabile dell’Unità Operativa
Vaccinazioni dell’Asst di Cremona -
19/04/24 17:19Segue »
«Musicologia, restauro, lettere e beni culturali:
Università di Pavia: grande interesse per l’Open Day a Palazzo Raimondi
a Cremona corsi di laurea unici in Italia e particolari» -
10/05/24 14:23Segue »
«Tra accademia e cultura»
Matteo Agnesi ha partecipato a “In conversation with globalization”. L’università di Bergamo con quella di Stoccarda per studiare a Mumbai -
03/05/24 16:44Segue »
“Moovy”, una tavolozza bianca contro i disturbi del linguaggio
Mathyas Giudici, dottorando di informatica, a fianco dei bambini
Accedi e sfoglia la tua copia online di Mondo Padano.
Non sei ancora abbonato? Clicca qui per conoscere tutte le offerte in abbonamento.
Registrati subito e acquista la tua copia digitale dell'assetto settimanale.