«Tutto è cominciato nel 1999 da un’idea di mio fratello Giuseppe Diego titolare dell’azienda La Cicogna Srl. Aveva iniziato a proporre la mostarda nel ristorante di famiglia l’Osteria de l’Umbreleer di Cicognolo. Il prodotto era molto apprezzato dai clienti e pertanto abbiamo scelto di realizzare le mostarde in un’azienda così da poter essere distribuite nei negozi e ristoranti». Parla così Luisa Luccini, amministratrice e mente gestionale della realtà guidata dal fratello a capo della Cicogna Srl che tra i vari marchi ha quello molto famoso, Luccini appunto, legato alle mostarde. Nella signora Luccini c’è la stessa passione di quando 20 anni fa iniziò questa avventura. Adesso l’azienda sta vivendo una fase di espansione. Ancora un mese e sarà messo a punto l’ampliamento di 800 metri quadrati dove si svolgerà la produzione...

LEGGI IL SERVIZIO COMPLETO SULL'EDIZIONE DI MONDO PADANO IN EDICOLA FINO A GIOVEDI 11 LUGLIO, OPPURE ABBONANDOTI SU WWW.MONDOPADANO.IT

Antonio Gattulli

© Riproduzione riservata