«Nel nostro lavoro mettiamo amore e passione, la quantità la lasciamo alle grandi industrie». Ecco come si presenta l’Alimentari Donini di Vescovato. «Siamo un’azienda a conduzione familiare – prosegue Nicholas Donini, 29 anni, che ha deciso di lanciarsi nell’attività svolta dal padre e dalla madre – e il nostro impegno è lavorare sempre sulla qualità dei sottoli, sottaceti e delle conserve che produciamo».
Come è nata la scelta di proseguire nel lavoro dei suoi genitori?
Il settore dell’agro-alimentare mi è sempre piaciuto ed è stato alla base delle scelte legate al mio percorso di studi. Ho frequentato l’istituto alberghiero. Poi, per molti anni sono stato cuoco in alcuni ristoranti in cui ho aumentato le mie qualità ai fornelli. Ho fatto molta esperienza sul campo, lavorando gomito a gomito con colleghi che mi hanno aiutato a crescere sempre di più. Ad un certo punto si è presentata la possibilità di rilevare l’azienda dei miei genitori e la proposta mi intrigava...
LEGGI IL SERVIZIO COMPLETO SULL'EDIZIONE DI MONDO PADANO IN EDICOLA FINO A GIOVEDI 23 MAGGIO, OPPURE ABBONANDOTI SU WWW.MONDOPADANO.IT
© Riproduzione riservata
-
11/07/25 15:57Segue »
In ciabatte e canottiera alla Scala. Libertà? No, piuttosto, inciviltà!
Nuovo appuntamento con la rubrica "L'altro violino" -
13/06/25 17:28Segue »
“Vanni Adami”, vince Alessia Garbagni
Al teatro Filo la cerimonia di premiazione dei candidati alla Borsa di Studio. Al quinto anno al San Raffaele, attualmente impegnata all’Erasmus -
13/06/25 18:08Segue »
Un nuovo anno all’insegna del restauro
Il progetto - Presentato a fine maggio, sarà attivo nel 2025/2026. Protagonista l’Istituto Torriani, con il Cavec e sotto l’egida dell’Automotoclub Storico Italiano. Sarà destinato agli alunni del triennio dell’Ala Ponzone Cimino. Intervista a Francesca Mele, docente del laboratorio tecnologico-meccanico dell’APC: «Per conservare auto e moto, perché diventino patrimonio prezioso anche in futuro» -
04/07/25 17:57Segue »
La scelta: passione e riflessione
Ilaria Aroldi, seconda classificata per il previo "Vanni Adami 2025", al quarto anno di Medicina a Ferrara. «Mi sono subito trovata bene e ho deciso di continuare qui» -
30/01/25 22:30Segue »
Web e minori, quei pericoli da conoscere
Una guida pratica per i genitori e gli insegnanti ai rischi connessi all'uso di Internet e dei Social da parte dei giovani. In abbinata a Mondo Padano in edicola fino al 6 febbraio: tutto quello che c’è da sapere su social, dipendenza dalla rete, cyberbullismo, perdita di privacy.
IN ALLEGATO LA GUIDA COMPLETA "INTERNET E MINORI" -
11/07/25 17:12Segue »
«Cremona, non solo città del violino»
Maria Quaranta, il capoluogo al centro della tesi: «A metà tra “popular music studies” ed etnomusicologia. Questa città diventerà presto davvero universitaria»
Accedi e sfoglia la tua copia online di Mondo Padano.
Non sei ancora abbonato? Clicca qui per conoscere tutte le offerte in abbonamento.
Registrati subito e acquista la tua copia digitale dell'assetto settimanale.