«Per il 2016 l’obiettivo è un più 30% in termini di valore e volumi, anche grazie ad un continuo ampliamento della nostra presenza sui mercati esteri». Stefano Allegri, titolare del Panificio Cremona Italia di Levata (Grontardo), guarda con fiducia al futuro della sua attività che, nel corso degli anni, ha fatto dell’innovazione di prodotto e di processo, della sicurezza alimentare e della qualità del prodotto le armi vincenti di uno sviluppo davvero scoppiettante. Una case history, il Panificio Cremona Italia, di cui Mondo Padano si è occupato in passato (anche per le importanti certificazioni ottenute, ndr), che sta riscuotendo interesse ed attenzione ben oltre i confini nazionali. Mercoledì 8 giugno (box a destra) un’importante delegazione di giornalisti specializzati provenienti da diversi Paesi sarà in visita proprio presso l’azienda di Allegri, scelta come modello di piccola e media impresa in campo alimentare che utilizza la tecnologia del controllo delle temperature nel proprio processo produttivo...
LEGGI IL SERVIZIO COMPLETO SULL'EDIZIONE DI MONDO PADANO IN EDICOLA FINO A GIOVEDI 9 GIUGNO, OPPURE ABBONANDOTI SU WWW.MONDOPADANO.IT
© Riproduzione riservata
Notizie Correlate
-
06/06/17Segue »
Stefano Allegri: «Anche il pane può essere 4.0»
L'evento - Il 7 giugno a Milano “Industry 4.0 @Bosch: lasciati ispirare dall’esperienza. Concretamente”: all'evento promosso da Bosch il titolare del Panificio Cremona Italia fra i relatori: «Grazie all’innovazione introdotta in azienda cresciamo del 20% annuo»
-
17/01/25 13:06Segue »
Storie di paesaggi
Nuovo appuntamento con la rubrica Mostre e Oltre
e di chi li abita
Paesaggi. Realtà Impressione Simbolo. Da Migliara a Pellizza da Volpedo
al Castello di Novara -
13/01/25 18:30Segue »
Influenza stagionale, la cura migliore è la prevenzione
«Per il trattamento della sindrome influenzale l’antibiotico non serve. -
06/10/23 15:08Segue »
«Vaccinarsi con fiducia»
Intervista alla dottoressa Laiolo, responsabile dell’Unità Operativa
Vaccinazioni dell’Asst di Cremona -
17/01/25 18:19Segue »
La cucina di Persegani arriva in Sudafrica
Dalla “scuola” di nonna a Johannesburg, dove ha inaugurato il ristorante “Sinn” -
20/12/24 16:16Segue »
«L’Italia e Cremona hanno bisogno di voi. Pensiamo al futuro»
Al Teatro Ponchielli la tradizionale cerimonia di consegna delle borse di studio al merito dell’Associazione Industriali -
17/01/25 18:22Segue »
Passione e soddisfazione: «Una grande opportunità»
Intervista a Rita Gambirasio, laureata magistrale in Agricultural Engineering
Accedi e sfoglia la tua copia online di Mondo Padano.
Non sei ancora abbonato? Clicca qui per conoscere tutte le offerte in abbonamento.
Registrati subito e acquista la tua copia digitale dell'assetto settimanale.
