L’estate è quel periodo dell’anno in cui le famiglie ricominciano ad uscire di casa e anche i più giovani animano le piazze. E poi è tempo di concerti ed eventi all’aperto, delle feste di piazza e dei brindisi sotto le stelle nonostante l’afa possa render il tutto un po’ più complicato. L’estate, dopotutto, è il rianimarsi di una città. Come ad esempio Cremona. La nostra bella Cremona infatti ha visto proprio nelle ultime settimane una cittadinanza più viva e presente, per le strade e nelle piazze della città. Ma, soprattutto, ha visto tutti riuniti al suon di musica e festeggiamenti. Perché dopotutto questi siamo noi: quelli che, nonostante tutto, nonostante le polemiche e le difficoltà, nonostante gli inghippi, non perdono per niente la voglia di vivere e festeggiare.
Per l’estate 2017, in particolar modo, è boom di cocktail bar. Già divenuti un must nelle principali città metropolitane d’Italia, in primis Milano, anche a Cremona e da tempo non si esce più soltanto dopo cena ma, solitamente, ci si trova in piazza con gli amici per il classico aperitivo, e non da adesso.
Ma quest’anno vige il moderno e alla il tutto va ancora di più. Colori nuovi, tendenze nuove e anche per il buffet, arricchito e il più delle volte a sostituzione del pasto. Vincono i cocktail più ricercati, mai banali e buoni, oltre che coloratissimi.
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Claudia Cabrini

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