I ricevimenti e le feste, dopo un matrimonio ma anche dopo un battesimo o una cresima, sono ancora materia di discussione. Il Comitato tecnico scientifico, dal quale il legislatore si aspetta delle indicazioni (che, peraltro, non sempre segue), dovrebbe prendere posizione nei prossimi giorni. La tendenza è quella di una riapertura, probabilmente a partire da metà giugno, ma sulle prescrizioni si sta ancora riflettendo.
COVID MANAGER
L’indicazione più sorprendente, tra quelle già previste, è l’introduzione della figura di un Covid manager. Il responsabile, sarà a carico degli organizzatori del ricevimento, dunque del ristorante e ce ne vorrà uno ogni 50 invitati. Dovranno verificare il rispetto delle misure sia da parte di cuochi e camerieri, sia da parte degli invitati. Saranno loro a controllare le distanze tra i tavoli, ad invitare chi non porta la mascherina a mettersela e naturalmente, dovranno evitare che ci siano assembramenti...
Laura Bosio, Paolo carini, Lidia Gallanti e Carla Parmigiani
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