Col ritorno della primavera i cieli sono tornati a riempirsi di uccelli: un tempo le nostre cascine erano appositamente strutturate per ospitarli, assieme ai colombi normalmente allevati a scopo alimentare
In parecchie cascine cremonesi sono ancora presenti delle torrette colombaie e passeraie, “culumbèere”, e “pasarèere”, di varie altezze un tempo utilizzate per l’allevamento di colombi e passeracei. Alcune di queste erano destinate all’allevamento di una sola di queste specie.
Torri e torrette colombaie presenti nelle cascine lombarde e quindi anche quelle del Cremonese, sono di derivazione o comunque di ispirazione castellana. Anche nelle realtà agricole, spesso lontane alcuni chilometri dai centri abitati, c’era bisogno di sicurezza e le torrette colombaie svolsero anche queste funzioni.
La loro mansione principale, in antico, era quella della sorveglianza dei campi. Un uomo messo a guardia aveva il compito, dopo avere notato qualche pericolo, truppe di nemici o di disertori o briganti in avvicinamento, di...
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