Il salone "Dacci un taglio". Il titolare, Alberto Pea: «Attenzione ai particolari, spirito positivo»
Si chiama “Dacci un Taglio” e per Alberto Pea, titolare di questa piccola e graziosa barberia di Via Ghinaglia a Cremona, è una sorta di salotto, dove i clienti spesso e volentieri sono quelli affezionati e abituali. Il bresciano, ormai cremonese d'adozione, gestisce questa attività da anni ed oggi i tre collaboratori lo aiutano nell'organizzare nel miglior modo possibile un flusso di lavoro sempre più fitto: «La mia è quasi una vocazione, nel senso che ho iniziato a metà degli anni novanta quando ho terminato la scuola professionale. Ho subito cercato un posto di lavoro, trovandolo in Corso Garibaldi da Luciano, il parrucchiere dello sportivo».
Quando ha capito che questa professione sarebbe stata la sua vita?
«A dicembre 1999, come spesso accade nelle piccole botteghe, il titolare andò in pensione e mi lasciò il negozio. Dal gennaio successivo ho iniziato da solo e sono stato in quel locale per dodici anni, per poi trasferirmi nel 2012 in Via Ghinaglia».
Come si diventa barbieri?
«Si parte dalla scuola e poi ci si continua ad aggiornare. Ormai non si tratta più solamente di tagliare i capelli, ma di gestire a trecento sessanta gradi una azienda. Occorre leggere i numeri, capire in che direzione andare. Negli anni poi stare al passo con la tecnologia è stato necessario e indispensabile».
Che tipo di attività è la sua?
«Ho iniziato a fare il barbiere, il cosiddetto parrucchiere da uomo, quando in pochi lo volevano fare. Sin dall’inizio ho pensato che crearsi una identità di barbiere da solo uomo potesse essere un vantaggio. Questa scelta ha pagato e mi sono specializzato, passo dopo passo, percorrendo questa strada. Da noi la clientela è fidelizzata».
Quali sono oggi le scelte vincenti per questo tipo di lavoro?
«La cura dei dettagli è importante ed è una delle caratteristiche di tutte le barberie. Noi siamo una squadra affiatata, siamo molto allineati come idee. Lo spirito che (...)».
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Emilio Croci
