«I sondaggi ci dicono che nel profondo degli europei il primo problema non è né la sicurezza energetica né la sicurezza militare. Il primo problema è la salute. E il cibo è l’anticamera perché un corpo umano vada in una direzione sbagliata piuttosto che in una direzione sana e salutare. Al Commissario chiediamo dunque misure urgenti finalizzate a limitare la promozione e il consumo dei cibi ultra formulati, poiché ne va della salute dei nostri figli e della tenuta dell’assistenza sanitaria pubblica». È il messaggio lanciato dal Segretario generale di Coldiretti, Vincenzo Gesmundo, in apertura dell’incontro svoltosi ieri a Roma a Palazzo Rospigliosi, sede della Coldiretti, con il Commissario europeo alla Salute OIiver Varhelyi. 

Secondo un’indagine mostrata dal Presidente dell’Istituto Ixe’ Roberto Weber, se prendiamo gli ultimi 10-12 anni, il livello di preoccupazione per la salute e per il sistema sanitario è aumentato di almeno 30 punti percentuali...

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