Domenica 25 ottobre in piazza Stradivari sarà grande festa, tutta nel segno dell’agricoltura e dei prodotti di stagione. Con la regia di Coldiretti Cremona, per una domenica piazza Stradivari diventerà il cuore dell’agricoltura cremonese. Il programma è particolarmente ricco. Apre la giornata, dalle ore 9, il mercato di Campagna Amica, che proseguirà fino alle 19 circa, con il tema “Festa della Zucca”. Proporrà l’esposizione di zucche (da quelle ottime in cucina a quelle ornamentali, di varie forme e colori), le degustazioni dedicate alla versatilità della zucca, la vendita di zucche a un prezzo amico. La visita al mercato sarà occasione per scoprire tutti i prodotti dell’agricoltura cremonese e lombarda: dai sapori più tipici (come formaggi e salumi, pane e prodotti da forno, miele e confetture, ortofrutta di stagione, riso e pasta) ai prodotti più particolari, come i cibi a base di lumaca, i prodotti che nascono dalla lavanda, la birra agricola.

Per l’intera giornata saranno attive le postazioni dello “street food contadino”, con la presenza delle cuoche contadine che proporranno cibi tipici delle nostre campagne. Tra le proposte: polenta di mais rosso da passeggio con fonduta di gorgonzola, birra agricola, panino con porchetta cremonese o con salamella, cono con polpette di zucca, ma anche casoncelli alla zucca, risotto con scaglie di grana padano, dolci contadini. Il tutto a base di prodotti che nascono nelle aziende agricole del territorio.

Grande attenzione per i più piccoli, che troveranno la consueta zona bimbi, dove scoprirsi baby agricoltori, disegnando e giocando con i mini-trattori. Ci saranno anche i giochi di una volta, realizzati rigorosamente in legno.

“Ci auguriamo che tanti cremonesi accolgano l’invito a prendere parte alla nostra giornata in piazza Stradivari, tutta nel segno del buono e del bello che nascono dall’agricoltura – sottolineano gli agricoltori della Coldiretti -. Vogliamo raccontare l’agricoltura cremonese e lombarda, con i suoi sapori, i suoi colori, i suoi volti, con l’impegno di tante aziende agricole teso a garantire cibo buono e sano, qualità della vita, cura dell’ambiente”.