Il “Caffè Garibaldi” è annoverato tra i locali storici cremaschi e vanta una gestione oculata e costante, capace di attirare molte persone anche da paesi circostanti. La famiglia Blesi, di cui Italo tramanda la tradizione ereditata dai genitori, ha iniziato a gestire bar molti anni prima, finché è riuscita a comprare il locale. «Quando ero giovane, già aiutavo i miei parenti a servire i clienti - ha specificato -. Per il riconoscimento di negozio storico è stata considerata come data ufficiale di riferimento il 1981, tuttavia le sue origini sono molto più lontane. Secondo le ricerche già nel 1885, quando venne inaugurato il monumento a Giuseppe Garibaldi in questa piazza, vi era il bar-locanda-ristorante che ancora oggi esiste. Si chiamava “Osteria dei tre mori” ed era nelle vicinanze anche della fermata del treno “Gamba de Legn” che passava sull’attuale ponte Cadorna, che transitava da Milano fino a Brescia passando per Lodi, Crema, Castelleone Soresina e Soncino. Questa tratta è stata poi soppressa». Fino a pochi anni fa a Crema c’era la tendenza ad uscire molto anche di sera. Vi era intensa vita notturna in centro e lungo le vie principali, in piazza Duomo e attorno. Nel bar entravano tante compagnie e la chiusura degli esercizi commerciali avveniva dopo l’una di notte....

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