Forse a molte persone il termine disfagia può dire poco o nulla, ma in Italia, fra i Paesi con il più alto numero di anziani in rapporto alla popolazione, le difficoltà di deglutizione riguardano un numero elevatissimo di persone, in continua crescita con l’innalzamento delle aspettative di vita. Per questo assume ancora più significato il progetto avviato da una start ap Cremonese, (HARG Srl SB), start-up innovativa nata a fine 2017 a Piadena da un’idea dell’imprenditore cremonese Matteo Oppi, attiva nella realizzazione di prodotti naturali che stanno conoscendo un succeso crescente in Italia e all’estero per le innumerevoli possibilità di impiego. Questa azienda, all’inizio dell’anno, ha attirato l’attenzione di a|impact (Avanzi Etica Sicaf EuVECA spa), un fondo di investimento vigilato da Banca d’Italia particolarmente attivo nelle imprese a impatto sociale...

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