

"Farm to Fork", un grande patto fra agricoltori e consumatori
Intervista esclusiva - L’On. Paolo De Castro analizza le prospettive della strategia europea per un sistema alimentare più sano e sostenibile: «L’Italia ha compiuto molti progressi, ma può e deve migliorare puntando sui giovani, il digitale e le infrastrutture. Rispetto dell’ambiente e competitività richiedono norme chiare, senza dimenticare il concetto della reciprocità»

Già oggi l’agricoltura italiana risulta essere fra le più verdi d’Europa: a certificarlo è la fondazione Symbola che attraverso il report dal titolo “2021. L’Italia in 10 selfie”, presentato la settimana scorsa a Roma, evidenzia i progressi messi a segno anche in questo campo dal nostro Paese, una vera e propria superpotenza del green, in grado di essere protagonista all’interno dell’European Green New Deal. La strategia “Farm to Fork”, rappresenta una tappa di questo percorso che vedrà il vecchio Continente attuare tutta una serie di azioni ad ampio raggio per realizzare concretamente un modello di sviluppo più sostenibile. Ne abbiamo parlato con l’On. Paolo De Castro, per tre volte Ministro dell’Agricoltura e oggi coordinatore S&D alla commissione Agricoltura (Comagri) e membro effettivo delle commissioni Bilanci (Budget) e Commercio Internazionale (Inta) del Parlamento europeo...
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