il format alle mutate
condizioni del mercato»
Dal Masterclass dedicato al vino, ai distillati ed alla birra con accesso gratuito all’Aperitivo Vescovatino con prodotti tipici del territorio, tra cui la famosa “chissòla de Véscuàat” o “el Manèch”, prodotto sin dal 1954; e poi il «Turismo Gastronomico» con i trend e gli scenari proposti dalla Strada del Gusto Cremonese in collaborazione con Strada dei Vini e dei Sapori di Lombardia; per non dimenticare l’area «Il Grande Fiume: storia, tradizione e gusto del Po» con la promozione della nostra cultura e degustazione dei prodotti locali: insomma, non c’è che dire, l’edizione 2025 de «Il BonTà» si presenta in grande spolvero, per riuscire a conquistare davvero tutti, come ci spiega Massimo De Bellis, direttore di CremonaFiere:
Direttore, non c’è palato che non possa qui trovare soddisfazione…
«Sì, l’edizione di quest’anno conferma il posizionamento a febbraio per uscire dalle numerosissime iniziative gastronomiche dell’autunno. Avremo oltre 150 espositori provenienti da tutta Italia con un’offerta di vino e cibo di alto livello. Come per le altre nostre manifestazioni abbiamo dovuto rivedere il format per adeguarlo alle mutate condizioni del mercato, soprattutto degli ultimi anni»...
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