Un progetto innovativo che vede al centro il benessere animale completamente made in Cremona dove è nato l’Osservatorio del Benessere Animale (OBA) il cui presidente è il medico veterinario cremonese Nicolò Mirco Bissolati. Insieme a lui, l’agronomo e allevatore Mattia Vasta, l’avvocato e allevatore Vittorio Bandera e lo storico-illustratore Guido Damini. Attraverso una provocazione, che tale è solo fino ad un certo punto, quella di definirsi “sindacato degli animali lavoratori”, OBA intende dimostrare, anche attraverso dati scientifici quanto produttività e benessere animale siano interconnessi.
Perché vi definite il sindacato degli animali lavoratori?
Bissolati: «L’Osservatorio del Benessere Animale primo sindacato degli animali lavoratori, nasce dal campo che si organizza a protezione totale dei diritti della bovina lavoratrice. Ci sono normative atte a difenderne i diritti inalienabili che una società sempre più avanzata riconosce a questi animali essenziali per lo sviluppo e la tenuta della nostra società.Il sindacato ha la volontà di crescere in un’agricoltura e zootecnia che premiano una mandria unita, protetta e che si senta sicura e fiera del suo allevatore. Mandrie fortunate quelle cremonesi...
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